ORTHOREXIA - Az egészség megszállottjai

Az egészségtudatos táplálkozás igényének elterjedésével, szinte elkerülhetetlen volt az orthorexia nervosa megjelenése. Ez a viszonylag új keletű étkezési zavar – habár általában nem vezet olyan súlyos következményekhez, mint az anorexia – jelentősen megnehezítheti az érintettek életét. De mi az, ami még normális, és mi mondható kórosnak – ha az egészségünk szem előtt tartásáról van szó?

Bio, adalékanyag-mentes, finomítatlan, vegán, paleolit, superfood. Az ilyen és ezekhez hasonló jelzők egészen biztosan megdobbantják minden tudatosan táplálkozó szívét. Az efféle ételek és italok valóban szinte csodát képesek tenni szervezetünkkel, fogyasztásukkal fittebbek és egészségesebbek lehetünk. Mégis miért baj az, ha valaki eme táplálékok bűvöletében tengeti napjait? Mikor válik az egészségtudatosság károssá?

Gyakran a betegségektől való félelem, régebbi trauma miatt, illetve a médiából érkező üzenetek – “nézz ki jól, és érezd jól magad” – hatására egyesek abban látják a megoldást, hogy felcsapnak az egészséges táplálkozás elkötelezett hívének. A gond csak akkor kezdődik, amikor az egyén életének más területei mind elkezdenek alárendelődni a megfelelő táplálkozás eszméjének. Az orthorexiában szenvedők gyakran elhanyagolják munkájukat, idejük jelentős részét a menü megtervezése, átgondolása, a címkék fáradhatatlan böngészése emészti fel, emellett kerülik a társas összejöveteleket, nem szívesen mennek étterembe, mert félnek attól, hogy nem tudják, pontosan mi kerül a tányérjukra. Egyedül az lehet számukra megnyugtató, ha ők kontrollálhatják mi kerül családjuk és önmaguk szervezetébe – ez pedig (különösen Magyarországon) sok-sok időt, energiát és még több pénzt követel. A mániákus egészséghajszolás így végeredményként nemhogy nem lesz képes kiegyensúlyozottabbá tenni az érintetteket, de a hozzá fűződő folyamatos aggodalom, az egészségtudatos táplálkozás követelményeinek való görcsös megfelelési kényszer pszichésen is megterhelő, és persze nem utolsósorban ha az egészségtudatosság egyoldalú táplálkozással párosul, hiánybetegségek is könnyen kialakulhatnak.

Az vagy, amit megeszel – tartja a mondás. Így természetesen érdemes odafigyelni, mit viszünk be a testünkbe. Fontos azonban, hogy az egészséges táplálkozás felé fordított figyelem ne váljon életünket – mind társadalmi vonatkozásban, mind pszichésen – megnehezítő megszállottsággá. A szélsőségek ugyanis az egészségtudatosság tekintetében sem célravezetőek.

Figyelmeztető jelek

Honnan tudhatod, hogy téged fenyeget-e az orthorexia veszélye? Lorenzo Maria Donini, a Római Egyetem professzora a következő hét figyelmeztető magatartást említi. Ha ezek közül többet is igaznak érzel önmagaddal kapcsolatban, akkor talán enyhe orthorexiában szenvedsz. Érdemes hát résen lenni.

• Több mint 3 órát töltesz egy nap azzal, hogy a táplálkozásra gondolsz.
• Felkavar az élelmiszervásárlás.
• Soha nem iktatsz be olyan ételt az étrendedbe, amit egészségtelennek ítélsz.
• Egyedül az élelem összetételére figyelsz, az íz nem számít.
• Úgy érzed, hogy nő az önértékelésed attól, ha egészségesen étkezel.
• Ételválasztásnál kizárólag az egészségi állapotodat veszed figyelembe.
• Étkezéskor kiszakadsz a társaságból, és kerülöd az összejöveteleket, mert félsz az ott asztalra kerülő káros dolgoktól.